Veio para Portugal há 9 anos porque não conseguia arranjar trabalho em Punjab: “É muita gente e o trabalho que aparece é pouco qualificado.” Saiu sozinho. Conhecia histórias de quem tinha tentado Portugal, e arriscou.
Trabalhar na cozinha de restaurantes permitiu-lhe, por um lado, aprender a cozinhar, e por outro treinar a língua portuguesa “nos bastidores”, a que somou um curso de 3 meses de português para estrangeiros. Hoje comunica fluentemente com os clientes e está na gestão do restaurante.
Mas refere que é difícil fazer amigos portugueses. “É difícil chegar-lhes.” Rajesh vem lá de trás e acrescenta: “E namorada! Também é difícil arranjar namorada em Portugal, mais difícil do que na Índia!”